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あったか・ミネストローネスープのおべんとう

2010/10/20 配信:体がほわっとあたたかくなるスープ
あったか・ミネストローネスープのおべんとう
  • 材料
  • ミネストローネスープの材料・分量
  • 秋も深まり、どんどんと寒くなりますね。
  • こんな時は温かい飲み物がほしくなります!
  • たくさんの種類のお弁当箱が豊富にお店に並んでいます。
  • 飲みものも保温ができるタイプがあります。
  • 今回はあったかいまま、食べられる野菜たっぷりのスープつきのおべんとうです。

  • 作り方
  • 1.鍋にオリーブ油大さじ1を熱し、野菜をすべて入れ炒める
  • 2.野菜がしんなりしたらAを加えてふたをし、具材が柔らかくなるまで中火で煮込む。
  • ☆ 余り物の野菜やハムなど利用するといいですね!
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